とろけるようなおいしさで、心ほどける特別なひとときを。
小川畜産が目利きし厳選した国産牛を、一枚一枚丁寧にカットし、とっておきのおいしさをお届けします。

月のはじまりは【月初限定 ごちそう便り】

毎月月初にお届けしていくこの企画では、
その時にしか出会えない小川畜産こだわりのお肉を
限定でお届けしてまいります。

10月は、小川畜産でしか出会えない【十勝白樺牛】を厳選！
北海道十勝で育った「十勝白樺牛」は、
その名の通り、白樺に囲まれた自然豊かな牧場の中で、すくすくと健やかに過ごした牛たち。
気持ちの良い澄んだ空気と、おいしいお水の恵みで磨かれた芳醇な香りを持つ国産牛です。

そんな「十勝白樺牛」を、5種の部位で味わい尽くすおうち焼肉セットをご用意しました！
霜降りから赤身、骨付き肉まで、十勝白樺牛の色々な表情をお楽しみください。

【セット内容】
〈十勝白樺牛 ロース焼肉 100g〉
サッと火を通すと溶けだす脂から、しつこさのない上品な旨みが広がる焼肉の王道部位。
わさびや粗塩と合わせるのもオススメです。

〈十勝白樺牛 イチボ焼肉 100g〉
牛のお尻の先からわずかしか取れない希少部位。
濃厚な赤身の旨みと、ほどよい霜降りの良いところ取りです。

〈十勝白樺牛 ランプ焼肉 100g〉
きめが細かく、脂肪分が少ない極上の赤身。
しっとりとした柔らかさとヘルシーさが人気の部位です。

〈十勝白樺牛 カルビ焼肉 100g〉
赤身と脂身が交互に層をなす、焼肉の定番部位。
強火で表面をカリっと焼き上げれば、十勝白樺牛の上品な旨みが凝縮されます。

〈十勝白樺牛 LAカルビ 180g〉
人気のカルビ部位を骨ごとスライスした豪快な部位。
骨の周りはお肉のうまみが最も強いと言われ、他の部位では味わえない深いコクが溢れます。

■今月の「ごちそう便り」こだわり
『最後までおいしい軽やかさ。北海道で育った十勝白樺牛で。』

北海道の気持ちの良い風が吹き抜ける、広大な牧場で育った十勝白樺牛。
十勝の地下水を飲んで健やかに育ち、すっきり軽やかな脂と深いコクの赤身のお肉に仕上がりました。

「十勝白樺牛」は、小川畜産でのみの取り扱い。
なかなか出会えないこのおいしさを、どうぞご体験ください。

■このお肉が選ばれる理由
・いつもの食卓を、心躍るごちそうに
選び抜いた素材で、豊かなひとときを。
丁寧にカットされたお肉を口に運べば、その先にあるのは「笑顔あふれる温かな時間」です。
週末のご褒美や、大切な家族との団らんなど、特別な食卓を確かな品質で彩ります。

・おうちで愉しむ「本物の肉体験」
特別感のある良質なお肉は、食卓に並ぶだけで気分が華やぐ、心を満たす一品です。
専門店で味わうような贅沢さを、ご自宅でも。
頑張った自分へのご褒美や、お肉を存分に楽しみたいときに、至福のひとときをお届けします。

■小川畜産がこだわる「おいしさ」のお約束
・確かな品質で、一枚一枚丁寧に
私たちが目利きしたお肉の魅力を最大限に引き出すため、お肉の状態を見極めて丁寧にカットしています。

・納得の品質でお届け
小川畜産は品質に妥協しません。
私たちが自信を持ってお届けする商品を、心ゆくまでお楽しみください。

【内容量】
・十勝白樺牛 ロース焼肉 100g
・十勝白樺牛 イチボ焼肉 100g
・十勝白樺牛 ランプ焼肉 100g
・十勝白樺牛 カルビ焼肉 100g
・十勝白樺牛 LAカルビ 180g

【賞味期限】
商品ラベルに記載

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【調理上のご注意】
本製品は加熱用です。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。